دار الفكر - آفاق معرفة متجددة

آفاق معرفة متجددة
تتناول التطور الغذائي الحضاري في بلاد الرافدين وبلاد الشام، ومواد الطعام التراثية والقادمة مع الهجمات الحضارية من الشرق والغرب عبر الحضارات المتعددة المساهمة في ترسيخ المآكل مع ذكر دور الإسلام في انتشارها بين الشعوب الإسلامية وفي المناسبات الدينية، وأهم الصناعات الغذائية وموادها مع أهم أقوال العرب وأشعارهم في المآكل والآكلين والنهمين وعاداتهم وتقاليدهم.
$45.00

شراء

النقاط للقارئ النهم: 
2250 نقطة
الترقيم العالمي - ISBN: 
1-57547-890-0
سنة الإصدار: 
2001
رقم طبعة الكتاب: 
الأولى
القياس: 
17x24
الصفحات: 
1818
الوزن: 
3420
الرقم الاصطلاحي: 
1453.011

معلومات الكتاب

ملفات مرفقة
المؤلف: 
admin

إضافة تعليق

14 + 2 =
Solve this simple math problem and enter the result. E.g. for 1+3, enter 4.